エビエレガント
シュリンプエレガントは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドのエビ、好みの塩、好みのコショウ、小さじ1/2で作ります。タラゴンと1/2 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
エビをきれいにして皮をむきます。
紅花油を熱くなるまで加熱します。
エビを加えて片面1分ずつ焼きます。取り除く。
エシャロットとタラゴンをフライパンに加えます。数秒炒めます。
水を加えて煮詰めます。
生クリームを加えて火を弱めます。
バターを加えて溶かします。マスタードを加えます。
（マスタードを加えた後は沸騰させないでください。）
火から下ろします。塩とコショウを加えます。
盛り付けるには、各皿にソースを少し注ぎ、ソースの各皿の上にエビを素敵なデザインに並べます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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