Camarones Elegante
Shrimp Elegant es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de camarones, sal al gusto, pimienta al gusto, 1/2 cucharadita. estragón y 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Limpiar y pelar los camarones.
Calienta el aceite de cártamo hasta que esté caliente.
Agrega los camarones y cocina 1 minuto por cada lado; eliminar.
Agrega a la sartén las chalotas y el estragón; saltear unos segundos.
Agregue agua y hierva.
Agregue la crema espesa y reduzca el fuego.
Agrega la mantequilla y derrite. Agrega mostaza.
(No deje que hierva después de agregar la mostaza).
Retirar del fuego. Agrega sal y pimienta.
Para servir, vierta un poco de salsa en cada plato y luego coloque los camarones en un bonito diseño encima de cada plato de salsa.
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