エビのデジョンゲ
シュリンプ・デジョンゲは、適度に簡単なディナーです。エビ24匹（1ポンドあたり16～20匹）、小さじ1で作ります。バター、小さじ4小麦粉、小さじ2みじん切りエシャロットと1c。シェリーワインを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいを提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
エビの皮をむき、熱したフライパンにバターを入れて手早くソテーします。小麦粉、エシャロット、シェリー酒、クリームを加えます。
約5分間静かに調理します。
グラタン皿に注ぎます。デジョンゲバターで覆います。
軽く茶色になるまでブロイラーの下に置きます。
すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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