Dejonge De Camarones
Dejonge de camarones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 24 camarones (16 a 20 por libra), 1 cucharadita. mantequilla, 4 cucharaditas. harina, 2 cucharaditas. chalotes picados y 1 c. vino de jerez, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Pela y saltea los camarones rápidamente con la mantequilla en una sartén caliente. Agrega la harina, las chalotas, el jerez y la nata.
Deje cocinar suavemente unos 5 minutos.
Vierta en una fuente para gratinar; cubrir con la Mantequilla Dejonge.
Colóquelo debajo del asador hasta que esté ligeramente dorado.
Servir inmediatamente.
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