シュリンプクレオール（電子レンジ）
シュリンプ・クレオール（電子レンジ）は印象的なディナーです。大さじ3で作ります。ショートニング、大さじ3。小麦粉、3/4c。玉ねぎのみじん切り、1/2 c。みじん切りネギと1/2 c。みじん切りのセロリと葉を組み合わせたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
2クォートのキャセロールにショートニングを入れ、高温で1～2分間溶かします。小麦粉を混ぜます。
玉ねぎ、セロリ、ピーマン、ニンニクを加えます。
電子レンジ「強」で3～4分半、または玉ねぎが透明になるまで加熱します。トマトペーストを滑らかになるまでかき混ぜます。
エビ以外の残りの材料を加えます。
蓋をして電子レンジで20〜25分間、またはソースが濃くなり泡立つまで、1〜2回かき混ぜます。エビを加えてかき混ぜます。蓋をして電子レンジで50%中3 1/2〜7 1/2分間、またはエビが不透明になるまで1〜2回かき混ぜます。
調理しすぎないでください。
蓋をして3〜5分間放置します。
この料理は事前に作って温め直すのが最適です。
4～6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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