روبيان كريول (ميكروويف)

في طبق خزفي بسعة 2 لتر، قم بإذابة السمن على درجة عالية لمدة 1 إلى 2 دقيقة؛ مزيج في الدقيق.

أضيفي البصل والكرفس والفلفل الأخضر والثوم.

الميكروويف على حرارة عالية لمدة 3 إلى 4 1/2 دقيقة أو حتى يصبح البصل شفافاً؛ ضجة في معجون الطماطم حتى تصبح ناعمة.

أضف المكونات المتبقية باستثناء الجمبري.

يُغطى ويُوضع في الميكروويف على حرارة متوسطة لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تصبح الصلصة سميكة وشامبانيا، مع التحريك مرة أو مرتين. ضجة في الجمبري. يُغطى ويُوضع في الميكروويف بنسبة 50٪ متوسطة من 3 1/2 إلى 7 1/2 دقيقة أو حتى يصبح الجمبري معتمًا مع التحريك مرة أو مرتين.

لا تبالغ في طهي الطعام.

اتركها مغطاة لمدة 3 إلى 5 دقائق.

من الأفضل تحضير هذا الطبق مسبقًا وإعادة تسخينه.

يخدم 4 إلى 6.