Kreolische Garnelen
Shrimp Creole ist ein beeindruckendes amerikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Garnelen, geschält, ca. grüner Pfeffer, gehackt, c. gehackter Sellerie, c. gehackte Zwiebel und c. Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kochen Sie die Garnelen gemäß den Anweisungen, aber behalten Sie 1 Tasse Flüssigkeit bei. Speck knusprig braten.
Zwiebeln, Paprika, Sellerie, Knoblauch und Petersilie in der Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
(Zu diesem Zeitpunkt noch keinen Speck hinzufügen; abtropfen lassen und für später aufbewahren.)
Fügen Sie Tomatensauce, Tomatenmark, reservierte Garnelenflüssigkeit, roten Pfeffer, schwarzen Pfeffer, Salz, Zucker und Lorbeerblatt zu den sautierten Zutaten hinzu.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und zugedeckt 30 Minuten köcheln lassen.
Garnelen und Speck (zerbröckelt) hinzufügen.
Zum Kochen bringen; 5 Minuten köcheln lassen.
Über Reis servieren. Für 4 bis 5 Erwachsene.
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