Креветки в запеканке

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Нагрейте масло и сливочное масло в сковороде на среднем огне, пока масло не растает.

Уменьшите огонь до среднего, добавьте муку и перемешивайте до образования густой пасты, около 5 минут.

Постепенно влейте молоко и доведите до кипения.

Готовьте и помешивайте, пока соус не станет густым и однородным, 5–10 минут.

Приправить мускатным орехом и солью.

Поместите креветки в форму для запекания, посыпьте 3 чайными ложками итальянской приправы и солью по вкусу.

Залейте соусом и посыпьте сверху сыром Чеддер.

Добавьте лук-шалот, оставшуюся итальянскую приправу и петрушку.

Сверху посыпьте панировочными сухарями, а затем сыром Пармезан.

Выпекать в разогретой духовке до хрустящей корочки, около 25 минут.