/7802458-3fb33f85df8b48dbb109e2256a24a83e.jpg)
الروبيان أو غراتان
طريقة فريدة لتناول الجمبري، إنه غراتان. جربه على الخضار المشوية وهو أفضل. إنه ممتلئ للغاية وشهي. يمكنك تقديم غراتان الروبيان فوق بعض الخضروات المشوية المفضلة لديك، مثل فطر بورتوبيللو.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
سخني الزيت والزبدة في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية حتى تذوب الزبدة.
خففي الحرارة إلى متوسطة، ثم أضيفي الدقيق، وقلبي حتى يتكون معجون سميك، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُضاف الحليب تدريجيًا ويُترك حتى يغلي.
يُطهى ويُحرَّك حتى تصبح الصلصة سميكة وناعمة لمدة 5 إلى 10 دقائق.
الموسم مع جوزة الطيب والملح.
ضعي الروبيان في طبق خزفي وغطيه بـ 3 ملاعق صغيرة من التوابل الإيطالية والملح حسب الرغبة.
نغطيها بالصلصة ونرش جبنة الشيدر في الأعلى.
يُضاف الكراث والتوابل الإيطالية المتبقية والبقدونس.
ضعي فوقها فتات الخبز، ثم جبن البارميزان.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تصبح مقرمشة، لمدة 25 دقيقة تقريباً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً