エビとアーティチョークのキャセロール
エビとアーティチョークのキャセロールは、適度に簡単なディナーです。アーティチョークのハツ1缶（2号）、新鮮なマッシュルーム1/4ポンド、大さじ3で作ります。小麦粉、1 1/2 c。牛乳と1/4c。シェリー酒、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
油を塗った1 1/2クォートのグラタン皿にアーティチョークの芯を並べます。キノコをスライスします。スライスしたキノコをマーガリン大さじ2で6分間ソテーします。
アーティチョークの上にエビを広げます。
グラタン皿にキノコを加えます。
鍋にマーガリン大さじ3を弱火にかけて溶かします。
小麦粉と塩を混ぜ合わせます。
牛乳を一気に加えます。
混合物が濃くなり泡が立つまで、絶えずかき混ぜながら手早く調理します。火から下ろします。
ウスターソースとシェリー酒、ホワイトソースを混ぜます。グラタン皿に注ぎます。
パルメザンチーズとパプリカを上に振りかけます。
375°のオーブンで20〜30分間焼きます。
パセリを飾ります。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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