Camarão e Vieiras ao Molho Branco
Camarão e vieiras com molho branco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de camarão médio (descascado e limpo), 1/2 libra de vieiras, 3 colheres de sopa. manteiga, 3 colheres de sopa. farinha de trigo e 2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Refogue o camarão e as vieiras em 1 colher de sopa de manteiga até ficarem levemente cozidos, cerca de 5 minutos.
Em uma frigideira separada, derreta 2 colheres de sopa de manteiga; adicione a farinha, o tomilho, o alho em pó, o sal e a pimenta, mexendo até ficar homogêneo.
Aos poucos adicione o leite e o queijo parmesão.
Mexa até borbulhar e engrossar.
Junte o camarão e as vieiras; aqueça por mais 5 minutos em fogo baixo.
Sirva sobre macarrão cabelo de anjo quente, com salada e torradas com queijo e alho.
🍷 Combinações Perfeitas
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