Camarones y Vieiras en Salsa Blanca
Camarones Y Vieiras En Salsa Blanca es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de camarones medianos (sin cáscara y desvenados), 1/2 libra de vieiras, 3 cucharadas. mantequilla, 3 cucharadas. harina para todo uso y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Saltee los camarones y las vieiras en 1 cucharada de mantequilla hasta que estén ligeramente cocidos, aproximadamente 5 minutos.
En una sartén aparte, derrita 2 cucharadas de mantequilla; agregue la harina, el tomillo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta, revolviendo hasta que quede suave.
Agrega poco a poco la leche y el queso parmesano.
Revuelva hasta que burbujee y espese.
Agrega los camarones y las vieiras; Calienta durante 5 minutos más a fuego lento.
Sirva sobre pasta cabello de ángel caliente, con ensalada y tostadas de queso con ajo.
🍷 Maridajes Perfectos
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