Caçarola de Camarão e Arroz
Caçarola de Camarão e Arroz é um jantar impressionante. Feito com 1/4 xícara. azeite light, 1 cebola amarela média, descascada e picada, 1 dente de alho descascado e picado, 1/2 c. pimentão verde picado e 1/2 xícara. arroz cru, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Refogue levemente a cebola, o alho e o pimentão até ficarem translúcidos.
Processe os tomates enlatados no processador de alimentos para eliminar os pedaços.
Coloque todos os ingredientes, exceto o camarão, em uma caçarola de 2 litros com manteiga.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora, mexendo 2 ou 3 vezes.
Adicione o camarão, pressionando bem na mistura de arroz.
Polvilhe com suco de 1/2 limão. Cubra novamente e leve ao forno por mais meia hora ou até que o arroz esteja pronto.
Serve 4.
Receita dupla para uma caçarola de 3 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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