Garnelen-Reis-Auflauf
Garnelen-Reis-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. helles Olivenöl, 1 mittelgroße gelbe Zwiebel, geschält und gehackt, 1 Knoblauchzehe, geschält und gehackt, 1/2 c. grüner Pfeffer, gehackt und 1/2 c. Ungekochter Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Zwiebel, Knoblauch und Paprika leicht anbraten, bis sie glasig sind.
Verarbeiten Sie Dosentomaten in der Küchenmaschine, um Stücke zu entfernen.
Geben Sie alle Zutaten außer Garnelen in einen mit Butter bestrichenen 2-Liter-Auflauf.
Mit Folie abdecken und 1 Stunde backen, dabei 2 oder 3 Mal umrühren.
Fügen Sie Garnelen hinzu und drücken Sie sie gut in die Reismischung.
Mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln. Wieder abdecken und eine halbe Stunde länger backen oder bis der Reis fertig ist.
Für 4 Personen.
Doppeltes Rezept für einen 3-Liter-Auflauf.
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