Cazuela De Camarones Y Arroz
La cazuela de arroz y camarones es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. aceite de oliva ligero, 1 cebolla amarilla mediana, pelada y picada, 1 diente de ajo pelado y picado, 1/2 c. pimiento verde picado y 1/2 c. arroz crudo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 350°.
Saltee ligeramente la cebolla, el ajo y el pimiento morrón hasta que estén transparentes.
Procese los tomates enlatados en un procesador de alimentos para eliminar los trozos.
Coloque todos los ingredientes excepto los camarones en una cacerola de 2 cuartos untada con mantequilla.
Cubrir con papel aluminio y hornear durante 1 hora, revolviendo 2 o 3 veces.
Agregue los camarones, introduciéndolos bien en la mezcla de arroz.
Espolvorea con jugo de 1/2 limón. Vuelva a tapar y hornee 1/2 hora más o hasta que el arroz esté cocido.
Sirve 4.
Receta doble para una cazuela de 3 cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
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