Name: エビとライスキャセロール
Ingredients: 1/4 c. ライトオリーブオイル; 1 中くらいの大きさの黄玉ねぎ、皮をむいてみじん切りにする; 1 clove ニンニク、皮をむいてみじん切りにする; 1/2 c. ピーマン、みじん切り; 1/2 c. 生米; 1 (16 oz.) can トマト（水気を切らない）; 1/2 c. 水; 1 1/2 tsp. 塩または味を整える; 1/4 tsp. 黒胡椒; 1/4 tsp. オレガノ、砕いたもの; 1 月桂樹の葉、砕いたもの; 1 1/2 lb. 殻をむいて背ワタを取り除いた生のエビ; ホットペッパーソース（タバスコ）; レモン汁 1/2個

エビとライスキャセロール

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エビとライスキャセロールは印象的なディナーです。 1/4cで作りました。ライトオリーブオイル、中サイズの黄玉ねぎ 1 個（皮をむいてみじん切り）、にんにく 1 片（皮をむいてみじん切り）、1/2 c。ピーマン、みじん切り、1/2 c。生米を使った本格的な味わいが楽しめるレシピです。一口ごとに風味があふれます。