Casserole de crevettes et de riz
La cocotte de crevettes et de riz est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de crevettes moyennes, bouillies, décortiquées et déveinées, 2 c. beurre, 1 c. céleri haché, 1 c. oignon vert haché et 1 c. riz cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajouter le céleri et l'oignon.
Cuire en remuant constamment jusqu'à tendreté.
Incorporer le riz, le lait, la soupe (non diluée), les châtaignes d'eau, la mayonnaise, le persil et le sel et le poivre (au goût).
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter les crevettes et incorporer délicatement au mélange.
Verser le mélange dans une cocotte graissée et cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il bouillonne.
🍷 Accords Parfaits
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