Cazuela De Camarones Y Arroz

Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.

Agrega el apio y la cebolla.

Cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén tiernos.

Agregue el arroz, la leche, la sopa (sin diluir), las castañas de agua, la mayonesa, el perejil y la sal y pimienta (al gusto).

Revuelva hasta que esté bien mezclado. Agregue los camarones e incorpore suavemente a la mezcla.

Vierta la mezcla en una cacerola engrasada y hornee a 350° durante 30 minutos o hasta que burbujee.