Salade de crevettes et fruits
La salade de crevettes et de fruits est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 onces. crevettes fraîches ou congelées pelées et déveinées, 15 1/4 oz. boîte de morceaux d'ananas (pack de jus), 1 orange moyenne, pelée et sectionnée, 1 c. menthe fraîche coupée ou 1 c. menthe sèche, écrasée et 1/2 c. céleri tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire les crevettes dans l'eau bouillante environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient roses. Vidange; rincer à l'eau froide; bien égoutter.
Ensuite, égouttez l’ananas (réservez le jus).
Mélanger l'ananas et l'orange.
Couvrir et réfrigérer. Mélanger 1/4 tasse de jus d'ananas, la menthe, le sel et le poivre.
Incorporer les crevettes et le céleri.
Laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 heures; vidange. Mélangez 2 cuillères à soupe de jus d'ananas et le yaourt.
Mélanger avec le mélange de crevettes égouttées et les fruits.
Réfrigérer toute la nuit.
🍷 Accords Parfaits
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