Garnelen- und Obstsalat
Garnelen-Obst-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 oz. frische oder gefrorene geschälte, entdarmte Garnelen, 15 1/4 oz. Dose Ananasstücke (Saftpackung), 1 mittelgroße Orange, geschält und in Scheiben geschnitten, 1 EL. gehackte frische Minze oder 1 TL. trockene Minze, zerstoßen und 1/2 c. Mit geschnittenem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Garnelen in kochendem Wasser etwa 3 Minuten kochen, bis sie rosa sind. Abfluss; in kaltem Wasser abspülen; Gut abtropfen lassen.
Anschließend die Ananas abtropfen lassen (Saft auffangen).
Ananas und Orange vermischen.
Abdecken und kalt stellen. Kombinieren Sie 1/4 Tasse Ananassaft, Minze, Salz und Pfeffer.
Garnelen und Sellerie unterrühren.
2 Stunden im Kühlschrank marinieren; Abfluss. Kombinieren Sie 2 Esslöffel Ananassaft und Joghurt.
Mit der abgetropften Garnelenmischung und den Früchten verrühren.
Über Nacht kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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