Sopa de repolho desfiado
Sopa de repolho desfiado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 cebolas médias em rodelas finas, 3 colheres de sopa. gordura de bacon ou margarina, 5 c. caldo de carne, 1 repolho pequeno ralado (cerca de 5 c.) e 2 batatas médias em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Cozinhe e mexa as cebolas na gordura ou na margarina no forno holandês até ficarem macias.
Adicione o caldo de carne, o repolho, a batata, a cenoura e o aipo. Aqueça até ferver; reduza o fogo, tampe e cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de 20 minutos.
Junte os tomates, o sal e a pimenta. Cozinhe, descoberto, por cerca de 10 minutos.
Decore cada porção com um pouco de creme de leite e polvilhe com endro.
🍷 Combinações Perfeitas
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