Geraspelte Kohlsuppe
Geraspelte Kohlsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 3 EL. Speckfett oder Margarine, 5 c. Rinderbrühe, 1 kleiner Kopfkohl, zerkleinert (ca. 5 c.) und 2 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kochen und rühren Sie die Zwiebeln in Fett oder Margarine im Schmortopf, bis sie weich sind.
Rinderbrühe, Kohl, Kartoffeln, Karotten und Sellerie hinzufügen. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren, abdecken und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Tomaten, Salz und Pfeffer unterrühren. Ohne Deckel etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Jede Portion mit einem Klecks Sauerrahm garnieren und mit Dillkraut bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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