Sablés
Les sablés sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. beurre ramolli (sans substituts), 1/2 c. sucre en poudre tamisé et 2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Crème de beurre.
Ajoutez progressivement le sucre en poudre.
Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Incorporer la farine; presser dans le moule à gelée.
Piquez partout avec une fourchette.
Réfrigérer 30 minutes.
Cuire au four à 375° pendant 5 minutes. Réduisez le feu à 300° et enfournez 25 minutes supplémentaires.
Couper en carrés pendant qu'il est chaud.
Saupoudrer de sucre.
Rendement
72 biscuits. Ceux-ci sont meilleurs s’ils sont conservés dans une boîte en fer blanc pendant plusieurs jours. Les cookies deviennent plus sucrés avec l'âge.
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