Pastel de espantar moscas
Shoo-Fly Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharadita. refresco, 3/4 c. melaza, 1 c. Con agua hirviendo, una pizca de sal y una pizca de jengibre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Agrega el refresco a la melaza hasta que esté espumoso.
Agrega agua, sal y jengibre y reserva.
Mezcle la harina y el azúcar moreno y agregue la manteca vegetal y la margarina, luego agregue la canela.
Revuelva hasta que se desmorone. Forre un molde para pastel de 9 pulgadas con masa y vierta 1/3 de la mezcla de melaza.
Espolvorea 1/3 de la mezcla de migas y continúa alternando capas con migas como capa superior.
Hornee a 375° durante 35 a 40 minutos o hasta que estén dorados por encima.
(Aunque se hornea en un molde para pastel con corteza, esto no es un pastel sino una cobertura muy quebradiza).
🍷 Maridajes Perfectos
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