Shoo-Fly Pie
Shoo-Fly Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. Soda, 3/4 c. Melasse, 1 c. Kochendes Wasser, eine Prise Salz und eine Prise Ingwer – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Soda in die Melasse einrühren, bis es schaumig ist.
Wasser, Salz und Ingwer hinzufügen und beiseite stellen.
Mehl und braunen Zucker mischen, Backfett und Margarine hinzufügen und dann Zimt hinzufügen.
Rühren, bis es krümelig ist. Eine 9-Zoll-Tortenplatte mit Teig auslegen und 1/3 der Melassemischung hineingießen.
Streuen Sie 1/3 der Krümelmischung darüber und wechseln Sie die Schichten ab, wobei die Krümel die oberste Schicht bilden.
Bei 375° 35 bis 40 Minuten backen oder bis die Oberfläche goldbraun ist.
(Obwohl es in einem Tortenteller mit Kruste gebacken wird, handelt es sich hierbei nicht um einen Kuchen, sondern um einen sehr krümeligen Belag.)
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