Shish Kabob
Shish Kabob ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (5 oder 6 Pfund) Lammkeule, ohne Knochen, 2 großen Zwiebeln, jeweils in 6 Spalten geschnitten, 6 bis 8 großen Zweigen Petersilie, gehackt, Salz und Pfeffer und 1/2 c. Mit Burgunder oder einem anderen trockenen Rotwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Einen Teil des Fettes vom Fleisch abschneiden; Fleisch in 5 cm große Würfel schneiden.
In einer großen Glasschüssel Fleisch, Zwiebeln, Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen.
Mit Wein übergießen und gründlich vermischen.
Über Nacht kühl stellen.
Wenn Sie zum Grillen bereit sind, mischen Sie das Fleisch erneut.
Fleisch abwechselnd mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika auf lange Metallstäbe oder kleine einzelne Holzspieße aufspießen.
Über Kohlen bis zum gewünschten Gargrad garen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen