Caçarola de batata doce com xerez
Caçarola de batata doce com xerez é um jantar moderadamente fácil. Feito com batata doce, 1 c. açúcar mascavo, 2 colheres de sopa. amido de milho, 1/2 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. casca de laranja ralada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Cozinhe as batatas em água fervente com sal até ficarem macias; ralo.
Em uma panela, misture o açúcar mascavo, o amido de milho e o sal. Misture a casca de laranja e o suco de laranja; adicione passas.
Cozinhe, mexendo sempre, em fogo médio até engrossar e borbulhar. Cozinhe mais 1 minuto, adicione a manteiga, o xerez e as nozes.
Mexa até a manteiga derreter.
Despeje sobre as batatas; leve ao forno a 325° por 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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