Cazuela De Camote Al Jerez
La cazuela de batata al jerez es una cena moderadamente fácil. Elaborado con batatas, 1 c. azúcar moreno, 2 cucharadas. maicena, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. cáscara de naranja rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Cocine las patatas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas; drenar.
En una cacerola, combine el azúcar moreno, la maicena y la sal. Incorpora la cáscara de naranja y el jugo de naranja; agrega pasas.
Cocine, revolviendo constantemente, a fuego medio hasta que espese y burbujee. Cocine 1 minuto más, agregue la mantequilla, el jerez y las nueces.
Revuelva hasta que la mantequilla se derrita.
Vierta sobre las patatas; hornee a 325° durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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