雪莉鸡
雪莉鸡是一顿比较简单的晚餐。由 3 个整鸡胸肉制成,切成两半,3 至 4 汤匙。黄油,1/2 c。雪利酒,4 盎司罐头蘑菇,沥干,1 包。麦考密克肉汁混合物,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
用调味盐轻轻调味鸡肉(先去除皮和骨头)。
在荷兰烤箱中呈棕色;添加雪利酒。
盖上盖子,以 350° 烘烤 45 分钟至 1 小时。
将鸡肉移至餐盘中。
量取平底锅汁并加水制成 1 1/4 杯液体。在荷兰烤箱中混合液体和肉汁混合物。
煮沸并不加盖煮5分钟。
加入蘑菇并拌入酸奶油。
倒在鸡肉上。
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