Pollo Al Jerez
El pollo al jerez es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 pechugas de pollo enteras, cortadas por la mitad, de 3 a 4 cucharadas. mantequilla, 1/2 taza. jerez, 4 oz. lata de champiñones, escurridos y 1 paquete. mccormick gravy mix, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Sazone ligeramente el pollo con sal sazonada (primero retire la piel y los huesos).
Dorar en una olla holandesa; agrega jerez.
Cubra y hornee a 350° durante 45 minutos a 1 hora.
Retire el pollo a una fuente para servir.
Mida los jugos de la sartén y agregue agua para obtener 1 1/4 tazas de líquido. Licue la mezcla de líquido y salsa en una olla.
Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento sin tapar durante 5 minutos.
Agregue los champiñones y mezcle con la crema agria.
Vierta sobre el pollo.
🍷 Maridajes Perfectos
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