Sherry-Hähnchen
Sherried Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 ganzen Hähnchenbrüsten, halbiert, 3 bis 4 EL. Butter, 1/2 c. Sherry, 4 Unzen. Dose Champignons, abgetropft und 1 Pck. Mit der McCormick-Soßenmischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Hähnchen leicht mit Gewürzsalz würzen (zuerst Haut und Knochen entfernen).
In einem holländischen Ofen anbraten; Sherry hinzufügen.
Abdecken und bei 350° 45 Minuten bis 1 Stunde backen.
Das Hähnchen in eine Servierschüssel geben.
Messen Sie den Bratensaft ab und fügen Sie Wasser hinzu, um 1 1/4 Tassen Flüssigkeit zu erhalten. Flüssigkeit und Soße im Schmortopf vermischen.
Zum Kochen bringen und ohne Deckel 5 Minuten köcheln lassen.
Champignons dazugeben und Sauerrahm unterrühren.
Über das Huhn gießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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