Пастуший пирог или зубчатое мясо

Соблюдать пропорции ингредиентов необязательно.

Используйте доступное количество мяса, картофеля и подливки.

Приправьте по вкусу. Выложите дно смазанной маслом формы для запекания хорошо взбитым картофельным пюре (закусками или остатками).

Добавьте толстый слой мяса и соуса, затем слой картофеля, пока блюдо не заполнится.

Сделайте верхнюю корочку картофеля.

Украсьте кусочками сливочного масла.

Или же мясо и подливку можно положить в нижнюю часть формы для запекания, а корочку положить в один толстый слой картофельного пюре.

По желанию, круто взбитый яичный белок можно смешать с картофельным пюре перед добавлением к мясу. Запекайте в горячей духовке, пока картофель не станет коричневым или, если использовался холодный картофель, до тех пор, пока он полностью не прогреется и не подрумянится.

Картофель можно заменить сухарями, макаронами или рисом.