Pâté chinois
Shepherd'S Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile de cuisson, 1 gousse d'ail moyenne, 1 oignon moyen haché, 3 c. (environ) des restes de bœuf cuit coupés en dés, parés du gras et 1/4 c. sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer l'huile; ajouter l'oignon et l'ail.
Faire revenir à feu moyen-doux jusqu'à ce que l'oignon soit transparent.
Ajouter le bœuf, la sauce tomate, le bouillon de persil, l'origan, le sel et le poivre.
Bien mélanger.
Cuire le mélange à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Mettez le mélange de viande dans une cocotte graissée de 2 litres.
Répartir uniformément les pommes de terre sur le dessus. Saupoudrer les pommes de terre de parmesan et les parsemer généreusement de beurre.
Cuire au four, à découvert, dans un four préchauffé à 375° jusqu'à ce que le plat soit bien chaud et que les pommes de terre soient teintées de brun. Donne environ 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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