Shepherds Pie
Shepherd's Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Speiseöl, 1 mittelgroße Knoblauchzehe, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 3 c. (ungefähr) gewürfeltes übriggebliebenes gekochtes Rindfleisch, vom Fett befreit und 1/4 c. Mit Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Öl erhitzen; Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
Bei mäßiger Hitze anbraten, bis die Zwiebel durchsichtig ist.
Rindfleisch, Tomatensauce, Bouillonpetersilie, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gut mischen.
Die Mischung bei mäßiger Hitze kochen, bis sie durchgewärmt ist.
Geben Sie die Fleischmischung in eine gefettete 2-Liter-Auflaufform.
Kartoffeln gleichmäßig darauf verteilen. Kartoffeln mit Parmesankäse bestreuen und großzügig mit Butter bestreichen.
Ohne Deckel im auf 375 °C vorgeheizten Ofen backen, bis das Gericht durchgeheizt ist und die Kartoffeln eine braune Farbe annehmen. Ergibt etwa 6 Portionen.
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