فطيرة الراعي
فطيرة الراعي هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت الطبخ، 1 فص ثوم متوسط، 1 بصلة متوسطة، مفرومة، 3 ج. (حوالي) بقايا لحم البقر المطبوخ المقطع إلى مكعبات، منزوع الدهن وربع ج. صلصة الطماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
تسخين الزيت؛ يضاف البصل والثوم.
يقلى على نار خفيفة إلى حد ما حتى يصبح البصل شفافاً.
أضيفي اللحم البقري، صلصة الطماطم، مرقة البقدونس، الأوريجانو، الملح والفلفل.
مزيج جيد.
يُطهى المزيج على نار خفيفة إلى حد ما حتى يسخن.
ضعي خليط اللحم في طبق خزفي مدهون بسعة 2 لتر.
ملعقة البطاطس بالتساوي في الأعلى. نرش البطاطس بجبنة البارميزان ثم نرشها بالزبدة بسخاء.
اخبزيها، غير مغطاة، في فرن محمى على حرارة 375 درجة فقط حتى يسخن الطبق وتتلون البطاطس باللون البني. ينتج حوالي 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً