シェパーズパイ
シェパーズパイは、適度に簡単なディナーです。ジャガイモ2ポンド(10個)、黄玉ねぎ1個、赤ピーマン1個、子羊または牛肉の赤身挽き肉1ポンド、大さじ3で作ります。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモの皮をむきます。くさび形に切ります。
柔らかくなるまで調理します。
玉ねぎと赤ピーマンの皮をむき、みじん切りにする。
フライパンでバター大さじ1とひき肉を炒めます。
コショウ、タマネギ、ニンニクを加えます。
塩とコショウで味を調えます。
酢、パセリ、月桂樹の葉を加えます。
数分間調理します。
軽く油を塗ったプレートに混合物を移します。ジャガイモの水気を切ります。
残りのバター、スパイスを半分ずつ加えます。
軽くふわふわになるまで混ぜます。
マッシュポテトを肉混合物の上に広げます。
350°で25分間、またはパイが熱くなってジャガイモが軽く茶色になるまで焼きます。
グリーンサラダと一緒に食べると美味しいです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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