Shepherds Pie
Shepherd's Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Kartoffeln (10), 1 gelben Zwiebel, 1 roten Paprika, 1 Pfund magerem Lamm- oder Rinderhackfleisch und 3 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kartoffeln schälen; in Spalten schneiden.
Kochen, bis es weich ist.
Zwiebel und rote Paprika schälen und hacken.
In der Pfanne 1 Esslöffel Butter und Hackfleisch anbraten.
Pfeffer, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Essig, Petersilie und Lorbeerblatt hinzufügen.
Einige Minuten kochen lassen.
Die Mischung auf einen leicht gefetteten Teller geben. Kartoffeln abgießen.
Restliche Butter, Gewürze und die Hälfte hinzufügen.
Schlagen, bis alles leicht und locker ist.
Kartoffelpüree über die Fleischmischung verteilen.
Bei 350° 25 Minuten backen oder bis der Kuchen heiß ist und die Kartoffeln leicht gebräunt sind.
Passt gut zu grünem Salat.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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