シェク・メシェ（ナスのぬいぐるみ）
シェク・メシェ（ナスのぬいぐるみ）は、適度に簡単なディナーです。日本産ナス（従来のナスよりも細い）6本、赤身の子羊または牛肉の挽肉1/2ポンド、玉ねぎのみじん切り（小）1個、小さじ1で作ります。中東スパイスと小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ナスを洗い、緑色のヘタを取り除きます。
コアリングナイフを使用してコアを抜きます（コア材料を切り刻んで保存します）。
脇に置いておきましょう。
中くらいの大きさのボウルに、ラム肉（または牛肉）、玉ねぎ、スパイス、小さじ1/2の塩を入れて混ぜます。
小さじ1杯を使って、各ナスに肉の混合物を入れます。
しっかりと詰め物を押し込みます。
油を塗ったアルミホイルを敷いたクッキングシートに、刻んだ芯材とナスの肉詰めを並べます。
ナスに植物油を軽く塗ります。
400°のオーブンで30分間、または柔らかくなるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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