莎伦的牙买加水果蛋糕

莎伦的牙买加水果蛋糕

⏱️ 1h 50m 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 1h 30m 👥 12 人份 👁️ 16 次浏览

适合葡萄酒和水果爱好者的深色浓郁水果蛋糕!这是我在圣诞节和生日时使用的食谱。我更喜欢用牙买加红标葡萄酒和白朗姆酒。但您可以使用您的收藏夹......享受吧!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。

在 2 - 9 英寸圆形蛋糕盘上涂上油脂并撒上面粉。

在一个大碗中,将黄油和糖混合在一起,直至变得松软。

打入鸡蛋,然后加入朗姆酒、酸橙汁、香草精、杏仁精和酸橙皮碎。

加入混合水果、酒和糖蜜搅拌。

将面粉、泡打粉、肉豆蔻、五香粉、肉桂和盐一起过筛。

拌入面糊中,注意不要过度搅拌。

倒入准备好的平底锅中。

在预热的烤箱中烘烤 80 至 90 分钟,或直至将刀插入中心,取出时是干净的。

在锅中冷却 10 分钟,然后放在金属架上完全冷却。

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