Жареное мясо Шеннон
Жаркое от Шеннона — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. масла, 1 (от 4 до 4 1/2 фунтов) жаркого из говяжьей вырезки без костей, 2 ч. л. соль, 1/2 ч. л. перца и 8 картофелин среднего размера, очищенных и разрезанных пополам. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В 8-литровой голландской духовке на средне-сильном огне в горячем масле готовьте жаркое, пока оно не подрумянится со всех сторон.
Добавьте соль, перец и 3 стакана воды и поставьте на сильный огонь до кипения.
Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и варите 2 1/4 часа.
Добавьте картофель, морковь и лук; на сильном огне, доведите до кипения.
Уменьшите огонь до средне-слабого. Готовьте под крышкой 45 минут или пока мясо и овощи не станут мягкими. Выложите мясо и картофель на тарелку.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий