حلوى السمسم
حلوى السمسم هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. بذور السمسم، 1 ج. السكر البني الداكن، 1 ج. السكر المحبب، 1 ج. كريم و 2 ملعقة كبيرة. السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نحمص بذور السمسم في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة.
في قدر 3 كوارت، قم بجمع كل من السكر والكريمة.
يُطهى على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب.
اغسل البلورات من جوانب المقلاة.
طهي الطعام إلى 230 درجة على مقياس حرارة الحلوى.
أضف الزبدة وجوز البقان وبذور السمسم. استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر حتى تصل درجة حرارته إلى 234 درجة (مرحلة الكرة اللينة).
إزالة من الحرارة.
تبرد لمدة 2 إلى 3 دقائق، ثم حركها حتى تصبح سميكة.
اعملي بسرعة، ضعيها من الملعقة على ورق مشمع مدهون بالزبدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً