Cerdo con sésamo y brócoli
Cerdo con sésamo y brócoli es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de lomo de cerdo deshuesado, cortado en tiras, 1 lata (14 1/2 oz) de caldo de pollo, 2 cucharadas. maicena, 1 cucharada. Salsa de soja y 4 cebollas verdes, cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En un tazón pequeño, combine el caldo, la maicena y la salsa de soya; mezclar bien.
Agregue las cebollas y reserve.
Corta la carne de cerdo en tiras del tamaño de un bocado.
Calienta el aceite en un wok o una sartén antiadherente a fuego medio.
Agrega la carne de cerdo y el ajo; sofríe de 3 a 4 minutos o hasta que la carne de cerdo esté tierna. Retire la carne de cerdo; manténgase caliente.
Agrega el brócoli y el caldo al wok; cocine a fuego lento durante 8 minutos.
Agrega la carne de cerdo cocida y el pimiento; cocine hasta que esté caliente.
Revuelva con frecuencia.
Espolvorea con semillas de sésamo y sirve.
Rinde 6 porciones.
Contiene 165 calorías por porción.
Rinde 6 porciones.
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