Sesam-Schweinefleisch und Brokkoli
Sesam-Schweinefleisch und Brokkoli ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinelende ohne Knochen, in Streifen geschnitten, 1 (14 1/2 Unzen) Dose Hühnerbrühe, 2 EL. Maisstärke, 1 EL. Sojasauce und 4 Frühlingszwiebeln, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer kleinen Schüssel Brühe, Maisstärke und Sojasauce vermischen. gut vermischen.
Zwiebeln unterrühren und beiseite stellen.
Schweinefleisch in mundgerechte Streifen schneiden.
Öl im Wok oder in der beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Schweinefleisch und Knoblauch hinzufügen; 3 bis 4 Minuten unter Rühren braten, bis das Schweinefleisch zart ist. Schweinefleisch herausnehmen; warm halten.
Brokkoli und Brühe in den Wok geben; 8 Minuten köcheln lassen.
Gekochtes Schweinefleisch und Piment hinzufügen; kochen, bis es heiß ist.
Häufig umrühren.
Mit Sesam bestreuen und servieren.
Ergibt 6 Portionen.
Enthält 165 Kalorien pro Portion.
Ergibt 6 Portionen.
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