सूजी का सूप

सूजी का सूप

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सूजी का सूप एक स्पष्ट शोरबे वाला सूप है जो सूजी के नरम पकौड़ों के साथ तैयार किया जाता है जो उबाल आने पर धीरे-धीरे फूलते हैं। प्रत्येक चम्मच में गाजर, अजवाइन, अजमोद और नरम दानेदार पकौड़ी के साथ कटोरे का स्वाद मक्खन जैसा और स्वादिष्ट होता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Soup)

#शोरबा
👨‍🍳 विधि

अंडे, नमक, काली मिर्च और एक चुटकी जायफल के साथ मक्खन मलें।

सूजी मिलाएं और मिश्रण को गाढ़ा होने तक ऐसे ही रहने दें।

सब्जियों के नरम होने तक चिकन शोरबा को गाजर और अजवाइन के साथ उबालें।

दो चम्मचों से छोटे-छोटे पकौड़े बनाएं और उन्हें हल्के से उबल रहे शोरबे में डालें।

पकौड़ों के फूलने और कटा हुआ अजमोद खत्म होने तक धीरे-धीरे पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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