塞尔玛的弗吉尼亚磅蛋糕
塞尔玛的弗吉尼亚磅蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。黄油,软化,1/2 c.克里斯科 3 角糖,5个鸡蛋和3杯。蛋糕粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将黄油和 Crisco 混合在一起。
加入糖,继续打发奶油,直至完全光滑,大约需要 10 分钟。
加入鸡蛋,一次一个,搅拌直至充分混合。
一次添加一点蛋糕粉。
慢慢加入牛奶,然后加入调味料。
最后加入泡打粉。 (如果使用电动搅拌机,这是一种更轻、更好的混合混合物。)在一个大平底锅中涂抹油脂并撒上面粉(或者在大管盘或小管盘和面包盘上铺上箔纸和油脂并撒上面粉)。
将蛋糕糊倒入平底锅中,然后放入冷烤箱中。
将温度调至325°或350°并烘烤1小时15分钟。不要太快将蛋糕罐装或从烤箱中取出。
稍微冷却并从锅中取出。
可作为草莓酥饼的底料。
涂有黄油的烤磅蛋糕片是绝佳的早餐。
冻结得很好。
15 人份。
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