Gâteau des anges auto-glaçant
Le gâteau des anges auto-glaçant est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 blancs d'œufs, 1/2 c. crème de tartre, 1/8 c. sel, 1/4 c. plus 2 cuillères à soupe. sucre et 1/2 c. farine à gâteau tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Blancs
(température ambiante) jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter la crème de tartre et le sel. Battre jusqu'à ce que des pics mous se forment. Ajoutez progressivement le sucre, deux cuillères à soupe à la fois, en battant le mélange jusqu'à formation de pics fermes.
Saupoudrer de farine sur le mélange de blancs d'œufs. Pliez soigneusement. Incorporer délicatement les arômes.
Verser la pâte dans un moule non graissé
Poêle carrée de 9 pouces. Saupoudrer de noix de coco sur le dessus. Cuire au four à 325° pendant 30 minutes. Laisser refroidir dans le moule environ 40 minutes.
Retirer le gâteau du moule et le couper en carrés.
🍷 Accords Parfaits
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