Selbstfrostender Engelskuchen
Der selbstfrostende Engelskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiweiß, 1/2 TL. Weinstein, 1/8 TL. Salz, 1/4 c. plus 2 EL. Zucker und 1/2 c. Mit gesiebtem Kuchenmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Weiße
(Raumtemperatur) schaumig rühren.
Weinstein und Salz hinzufügen. Schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Fügen Sie nach und nach zwei Esslöffel Zucker hinzu und schlagen Sie die Mischung, bis sich steife Spitzen bilden.
Mehl über die Eiweißmischung streuen. Vorsichtig unterheben. Gewürze vorsichtig unterheben.
Den Teig ungefettet einfüllen
Quadratische 9-Zoll-Pfanne. Kokosnuss darüber streuen. 30 Minuten bei 325° backen. In der Pfanne etwa 40 Minuten abkühlen lassen.
Kuchen aus der Form nehmen und in Quadrate schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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