Pastel de ángel autoglaseado
El pastel de ángel autoglaseado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 claras de huevo, 1/2 cucharadita. crémor tártaro, 1/8 cucharadita. sal, 1/4 c. más 2 cucharadas. azúcar y 1/2 c. harina para pastel tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Ropa blanca
(temperatura ambiente) hasta que esté espumoso.
Añade el crémor tártaro y la sal. Batir hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar, dos cucharadas a la vez, batiendo la mezcla hasta que se formen picos rígidos.
Espolvoree harina sobre la mezcla de clara de huevo. Doblar con cuidado. Incorpora suavemente los aromas.
Vierta la masa en
Molde cuadrado de 9 pulgadas. Espolvoree coco por encima. Hornee a 325° durante 30 minutos. Deje enfriar en el molde durante unos 40 minutos.
Retire el pastel del molde y córtelo en cuadritos.
🍷 Maridajes Perfectos
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