كعكة الملاك ذاتية التجميد
كعكة الملاك ذاتية التجميد هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 6 بياض بيض، 1/2 ملعقة صغيرة. كريمة التارتار، 1/8 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ج. بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة. سكر ونصف ج. دقيق الكيك المنخل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
البيض
(بدرجة حرارة الغرفة) حتى تصبح رغوية.
أضيفي كريمة التارتار والملح. فاز حتى تتشكل القمم الناعمة. أضيفي السكر تدريجيًا، ملعقتين كبيرتين في كل مرة، واخفقي الخليط حتى تتشكل قمم صلبة.
يرش الدقيق فوق خليط بياض البيض. أضعاف بعناية. أضعاف بلطف في المنكهات.
صب الخليط في غير مدهون
صينية مربعة مقاس 9 بوصة. يرش جوز الهند على القمة. أخبز في 325 درجة لمدة 30 دقيقة. تبرد في المقلاة حوالي 40 دقيقة.
نخرج الكيك من القالب ونقطعه إلى مربعات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً