Filé de Peixe Swai Temperado

Name: Filé de Peixe Swai Temperado
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: spray de cozinha; 4 (4 onças) filés de peixe swai; 2 colheres de sopa de margarina; ¼ xícara de vinho branco seco; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de coentro fresco picado (opcional); 1 colher de chá de alho picado; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de chá de páprica

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 4 porções 👁️ 5 visualizações

Normalmente não gosto de peixe. No entanto, eu adoro este! Tem um sabor leve e, na minha opinião, não tem aquele “sabor de peixe”. Sirvo este peixe com ervilha inglesa ou feijão verde e arroz selvagem ou arroz pilaf.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 15 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 199

% Valor Diário*

Gordura total 12.5g 16%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 715mg 31%

Carboidratos totais 1.7g 1%

Fibra alimentar 0.4g 1%

Açúcares totais 0.4g

Proteína 16.6g 33%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Pulverize uma assadeira rasa ou assadeira com spray de cozinha.

Coloque os filés de peixe na assadeira preparada.

Aqueça a margarina em uma panela em fogo médio.

Misture vinho branco, suco de limão, coentro, alho, sal e pimenta-do-reino na margarina derretida; cozinhe o molho por 2 minutos.

Coloque generosamente o molho sobre os filés de peixe.

Polvilhe os filés com páprica.

Asse no forno pré-aquecido até que o peixe lasque facilmente com um garfo, 10 a 12 minutos.